Programa
Viernes 8
10 - 21h
Entrega de credenciales y documentación en las oficinas de la Trobada (Espai Catalunya. Paseo Federico García Lorca, 10)
20.45 - 21h
Traslado en autocar a la Cena de Bienvenida en Tolosa para las peñas que así lo soliciten en la inscripción *.
21.30h
Cena de Bienvenida en Tolosa.
Degustación de la gastronomía vasca: productos de Tolosa en El Tinglado.
La localidad de Tolosa, con su Alcalde al frente, acoge a los participantes en la Trobada en una deliciosa muestra de la gastronomía local en el Mercado El Tinglado, a orillas del Oria. Bajo la dirección de Roberto Ruiz, uno de los representantes de la nueva cocina vasca, la velada estará amenizada con música tradicional y cocina tolosana en directo: elaboración de “Talos” (tortas de maíz), asado de pimientos del piquillo al estilo de Tolosa, "Sidra Gipuzkoana al Txotx" servida desde la "Kupela" (barrica) y Asado de chuletas por los mejores parrilleros vascos.
El Menú: Talo con Txistorra de Tolosa. Morcilla de verdura de Beasain. Ensalada de tomate con guindillas encurtidas de Ibarra y queso Idiazábal. Chuleta de vaca con pimientos frescos de piquillo al estilo de Tolosa. Queso de Montesku, DO Idiazábal. Tejas y cigarrillos de Tolosa. Sidra. Agua, pan y café.
(Aforo limitado)
* Al acabar traslado a San Sebastián en autocar
Sábado 9
8.30 - 13h
Entrega de credenciales y documentación en las oficinas de la Trobada (Espai Catalunya. Paseo Federico García Lorca, 10)
10.45h
Concentración de Peñas. Jardines Federico García Lorca.
11h
Descubrimiento del monumento conmemorativo de la Trobada presidido por el presidente de la Penya Blaugrana Donosti y representantes del FC Barcelona.
11.15h
Desfile de los estandartes de las peñas siguiendo el curso del río Urumea hasta el palacio del Kursaal; amenizado por las Tamborradas de la Unión Artesana y de l’Espai Catalunya; así como por una Txaranga al ritmo del himno del Barça y de la Marcha de San Sebastián.
11.45h
Inauguración Oficial de la XXXIII Trobada en el Auditorio del Kursaal con la participación de las directivas del FC Barcelona y la Penya Blaugrana Donosti; así como el Ayuntamiento de Donostia y la Diputación Foral de Gipuzkoa. Aurresku de honor. Pregón inaugural a cargo de Manel Vich, la histórica voz del Camp Nou e izada de banderas.
13.30 - 15h
Ruta de Pintxos por la Parte Vieja, el barrio de Gros y el centro de Donostia, siguiendo los locales recomendados en la guía del peñista (6 pintxos y 2 bebidas incluidas).
15.30 - 19.30h
Visita guiada a Donostia, a pie o en autobús turístico, para los peñistas que así lo soliciten en la inscripción (plazas limitadas).
19.30h
Reunión oficial de los delegados de las peñas participantes con la directiva del FC Barcelona, en el Auditorio del Kursaal.
21h
Cena-baile Oficial de la Trobada, en el Kursaal, a cargo del grupo Ixo –dirigido por Andoni Luis Arduriz, propietario del Restaurante Mugaritz y considerado el quinto mejor cocinero del mundo. Un excelente menú con lo mejor de la cocina vasca, bajo la supervisión del reconocido chef Mikel Gallo… una deliciosa velada. (Aforo limitado).
En el foyer del Kursaal:
12.30 - 14h
Muestra, degustación y venta de Gastronomía y Artesanía Vascas
12.30-14h / 19-20.30h
- Exposición de pins del Barça.
- Exposición y venta de monedas del Barça.
- Presentación y venta –a beneficio de FEDER (Federación Española de Enfermedades Raras) y de la Asociación de Enfermedades Raras D’Genes– del libro apadrinado por Andrés Iniesta: Pasión y Fervor Blaugrana, Aproximación Histórica a las Trobadas Mundiales de Peñas del FC Barcelona, de Juan Carrión Tudela.
Domingo 10
11h
Muestra de Folklore y Deporte Rural Vascos, en la Plaza de la Constitución (en la Parte Vieja).
12.30h
Hamaiketako de despedida. De la mano de Peio García Amiano –responsable del Grupo Gastronómico de Intxaurrondo– y sus colaboradores, uno de los aperitivos tradiciones vascos a base de caldo y chorizo cocido. La nota solidaria: todos los peñistas podrán sumarse a los proyectos de la Fundación Etiopiautopia, organización con la que el conocido grupo gastronómico colabora habitualmente.
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